C.A.
 Chrono Alimentation

​

Recette réalisée par

Sylvie SAUVAGE

Coach en Chrono Alimentation

​

 

Tempeh grillé /courgettes & tomates cerise, couscous au citron

 

Liste courses:  pour 2 pers

1 bocal de Gomasio Lima,

1 paquet de Tempeh (marque Hobbit’s),

8 de tomates cerise,

1 courgette, romarin séché, sel Herbamare, poivre 5 baies (pour moulin),

1 petite bouteille d’huile de Cameline, huile d’olive,

1 paquet de couscous citron(Priméal),

1 bocal Gomasio (Lima)

Recette:

Dans 1 c à soupe h/olive, faire rôtir pendant 15 min, le Tempeh coupé en petits dés, ajouter le sel Herba & Gomasio + romarin séché, poivre 5 baies du moulin Couper 8 tomates cerise en 2 et 1 courgette en dés, les ajouter au Tempeh cuire 10’ Rectifier assaisonnement, réchauffer le tout mélangé.

Cuisson du couscous:

Prendre un Tupperware, Y mettre 2 tasses de couscous ajoutez 1 C à soupe d'h d'olive Un peu de sel Herba égrainez celui-ci avec une fourchette afin que tous les petits grains soient bien huilés. Faire chauffer de l'eau, ajouter celle-ci au couscous, à ras de celui-ci de manière horizontal, sans en mettre trop (Sinon celui-ci devient mou), fermer le Tup, laissez gonfler 5 minutes Ouvrir et égrainez avec votre fourchette et c'est prêt rajouter un peu d’huile de Cameline pour donner du goût